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お餅の食べ過ぎで冬休みに5キロ太った経験のある、はらぺこ系デザイナーぐっさんです٩(ˊᗜˋ*)و

（今年の肩書きはこれでいこうかな）

2023年が始まり、あっという間に1ヶ月が経ちました！

年末年始に美味しいものを食べすぎて「あれ、ちょっと太ったかも？」と感じている方も多いのではないでしょうか。

わたくしぐっさんは先日、日本海の冬の味覚の代表「カニ」を食べに城崎温泉に行ってきました！

カニのお刺身、焼きカニ、カニしゃぶ、カニ雑炊などなど…思わず「カニに恨まれそう」と感じてしまうぐらい、カニを味わい尽くしてきました笑

そんな美味しいカニを供養するための「かに塚」なるものがあるのをご存知ですか？

温泉街から少し離れた場所にあるロープウェイに乗って山頂まで約10分。

そこにひっそりと「かに塚」が建っていました。

冬の味覚の王様として、人びとを魅力し、愉しませてくれる松葉カニを供養して祀られているこの「かに塚」。

石碑の正面には、雌雄一対のズワイガニが彫ってありました。

「今晩美味しくいただきますね。よろしくお願いします（？）」

と、かに塚にお参りを済ませて、カニを思う存分堪能しました。

カニさん、美味しい冬の味覚をいつもありがとう！ミ．．ミ

・‥…━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━…‥・

というわけで、

2023年2回目のメルマガもはりきって参りましょう！

どうぞ〜( ｡･ω･)っ

カニの続きです。

冬のカニは身がぷりっぷりで甘くて大変美味しかったのですが…

みなさんは、カニを食べるのってすこしめんどうくさいと感じたことはありませんか？

カニ専用のカニフォークを使うとお箸でたべるより断然食べやすいのですが、それでも「手間の割に食べる部分少なくない？」と毎回感じてしまうのです。

「かに塚にお参りしときながら何言うてんねん！」と怒られそうですね笑

おそらく、真のカニ好きはその「めんどくささ」さえも楽しみの一つなのでしょう。

身をほじくるのに集中していると、食事中の会話も自然と少なくなってしまい、まさに「黙食」状態です。

気心の知れた仲間と食べる分には食事に“全集中”できるのでおすすめなのですが、プライベートでの大事な人との接待や会食にカニ料理は向かないかもしれませね笑

（例えば、両家顔合わせのような大切な場面では特に注意が必要です！）

気持ち的には10年分くらいのカニをいただいたので、次は但馬牛を堪能してみたいと目論んでおります！

食への探求はまだまだ止まりません٩(ˊ皿ˋ*)و

・‥…━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━…‥・

といったところで、

キンプリマガジンVol.129はここまで。

次回メルマガの配信は2月15日を予定です。

お楽しみに〜٩(ˊᗜˋ*)و

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